2012-04-01 お好み焼き論争に平松前大阪市長 遠吠え 生存確認。広島でお好み焼き論争。 広島も人選がうまいな、橋下さんだと言い負かされそうだが、平松さんだと余裕の一本勝ちできそう。 広島風も関西風もそれぞれのおいしさがあり好きだ。 どちらが正統派かと問われたら、関西人だからじゃなく関西風を支持。 広島風は焼きというより野菜の水分を生かした蒸し料理て感じがするから。 ソースは薔薇ソースよりやっぱりオタフクだね。広島に軍配!